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2023/02/01
Column

サイフォンコーヒーを始めるために必要な器具と販売価格【2023年保存版】

美味しいコーヒーを淹れてゆっくり過ごす時間も大切ですね。

COFFEE ROASTERY 101では、自家焙煎した新鮮なコーヒー豆を使用し、サイフォンでコーヒーを提供しています。

実店舗では、サイフォンコーヒーをやってみたいという方が増えているように感じますが、サイフォンコーヒーを始めるには何を買えばいいの?値段はいくらなの?どこで買えばいいの?と悩む方も多いのではないでしょうか。

今回はサイフォンコーヒーに興味をお持ち方や、サイフォンコーヒーを始めようと思っている方へ、実際に必要な器具と販売価格をまとめましたので、紹介していきます。

【目次】
1.美味しいコーヒーを淹れるために必要なもの
2.サイフォンコーヒーを始めるために必要な器具と販売価格
3.最終的に何を買えばいいの?

美味しいコーヒーを淹れるために必要なもの

美味しいコーヒーを淹れるために必要なものは、高品質で鮮度の高いコーヒー豆です。

コーヒー豆の品質が悪ければ、どんなに優秀なバリスタがコーヒーを淹れても、美味しいコーヒーには絶対になりません。そして、コーヒー豆の品質が良くても鮮度が落ちていては、そのコーヒー豆が持つ本来の美味しさは損なわれてしまいます。

この品質と鮮度は、COFFEE ROASTERY 101が一番重要視している点でもあります。

COFFEE ROASTERY 101のコーヒー豆へのこだわりはこちら

サイフォンコーヒーに限らず、美味しいコーヒーを楽しむために、皆さんもコーヒー豆にこだわってみてはいかがでしょうか。

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サイフォンコーヒーを始めるために必要な器具と販売価格

コーヒーサイフォンテクニカ(1〜2杯用)【品番:TCAR-2】

メーカー小売希望価格 ¥10,000+税

商品名 品番 メーカー小売希望価格 当社価格
コーヒーサイフォン テクニカ(1〜2杯用 【TCAR-2】 ¥10,000+税 ¥8,000+税
付属品 ①フタ兼上ボール立て 【F-TCA-2.3】 ¥900+税 ¥720+税
②上ボール 【BU-TCA-2】 ¥3,500+税 ¥2,800+税
③下ボール 【BL-TCA-2】 ¥2,300+税 ¥1,840+税
④スタンド 【ST-TCA-2.3】 ¥4,500+税 ¥3,600+税
⑤アルコールランプ 【AL-5DB】 ¥1,400+税 ¥1,120+税
⑥計量スプーン 【M-23DB】 ¥400+税 ¥320+税
⑦ステンレス製布式ろか器 【F-103S】 ¥1,000+税 ¥800+税

コーヒーサイフォン テクニカ(1〜2杯用)の品番は【TCAR-2】です。(2023年2月に品番が変更になりました)

この商品には①〜⑦が付属しています。万が一、上ボールが割れてしまったり、経年変化等により交換が必要になった場合は、各品番の商品を単体でお買い求めいただき、交換することが可能ですので安心して長くお使いいただけます。

※竹ベラと燃料用アルコールは付属していませんので別途購入が必要です。

サイフォン用竹ベラ【品番:BA-15】

メーカー小売希望価格 ¥360+税

商品名 品番 メーカー小売希望価格 当社価格
サイフォン用竹ベラ 【BA-15】 ¥360+税 ¥288+税

サイフォン用竹ベラの品番は【BA-15】です。

⑥計量スプーンで代用も可能ですが、竹ベラはあった方が良いと思います。

お得な情報①

COFFEE ROASTERY 101で、コーヒーサイフォン テクニカ(1〜2杯用)【TCAR-2】をご購入いただいたお客様には、サイフォン用竹ベラ【BA-15】を1本無料でお付けしています。

サイフォン用ろか布(5枚入り)【品番:FS-103】

メーカー小売希望価格 ¥550+税

商品名 品番 メーカー小売希望価格 当社価格
サイフォン用ろか布(5枚入り) 【FS-103】 ¥550+税 ¥440+税

ろか布は、コーヒーサイフォン テクニカ(1〜2杯用)【TCAR-2】をご購入頂いた場合、⑦ステンレス製布式ろか器に1枚ついていますが、定期的に交換が必要な商品です。

お得な情報②

COFFEE ROASTERY 101で、コーヒーサイフォン テクニカ(1〜2杯用)【TCAR-2】をご購入いただいたお客様には、サイフォン用ろか布(5枚入り)【FS-103】を1SET無料でお付けしています。

使用頻度にもよりますが、5枚あれば1年はもちます。

ビームヒーター【BGSN-350】

メーカー小売希望価格 ¥35,000+税

商品名 品番 メーカー小売希望価格 当社価格
ビームヒーター 【BGSN-350】 ¥35,000+税 ¥28,000+税
付属品 ハロゲンランプ 【HL-BGS-1】 ¥3,000+税 ¥2,400+税

COFFEE ROASTERY 101では、コンセント1つで火力調整や保温ができるビームヒーターをお勧めします。

最終的に何を買えばいいの?

今回は、サイフォンコーヒーを始めるために必要な器具と価格について、紹介させていただきました。

最終的に何を買えば良いのかを下記にまとめましたので、ご確認ください。

①コーヒーサイフォン テクニカ(1〜2杯用)【TCAR-2】 当社オンラインストア価格 ¥8,000+税

COFFEE ROASTERY 101では、サイフォン用竹ベラ【BA-15】とサイフォン用ろか布(5枚入り)【FS-103】を無料でお付けしています。

②ビームヒーター【BGSN-350】 当社オンラインストア価格 ¥28,000+税

最初は少し費用がかかりますが、①と②をご購入いただければ、ご自宅でも簡単に美味しいコーヒーを淹れてることができます。

オンラインストアでもサイフォン関連の器具が購入できるように、現在商品登録をすすめていますので、今しばらくお持ちください。

COFFEE ROASTERY 101の実店舗、茶房あずまやでは販売を開始しました。

サイフォンコーヒー講座を受講していただいた方で、コーヒーサイフォン テクニカ(1〜2杯用)【TCAR-2】とビームヒーター【BGSN-350】を購入される場合は、日頃のメンテナンス方法やサイフォンろか布の交換の仕方などサポートさせていただきます。

是非サイフォンコーヒーにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

サイフォンコーヒー講座についてはこちら

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CQI認定 Q Arabica Grader 松本安弘