お客様からのコメント
COFFEE ROASTERY 101 茶房あずまや様
この度は、コーヒーカッピング講座の初級に参加させていただき、ありがとうございました。
総じてカッピングの奥深さの入り口を体験できたと感じております。座学をはじめ実演まで、細かく丁寧にご説明、ご対応をしていただき自分が開業時にどのような視点や考えでコーヒー豆を扱うべきかなど、非常に参考になりました。
カッピング講座の中級編への継続参加も検討したいと思いますので、引き続き宜しくお願いいたします。
COFFEE ROASTERY 101からのコメント
| F様
この度はCOFFEE ROASTERY 101が開催するコーヒーカッピング講座を受講いただき、ありがとうございました。 座学から実践まで、長時間にわたりお疲れ様でした。 早ければ来年開業予定とのことで、何か良いきっかけになれば嬉しく思います。COFFEE ROASTERY 101のコーヒー講座は「お客様に美味しいコーヒーを楽しんでいただく」ことを最終目的としています。 開業された際には、ご来店下さったお客様へ是非美味しいコーヒーを楽しんでいただきたいと思います。 コーヒーカッピング講座の中級の申し込みもお待ちしております。 COFFEE ROASTERY 101 CQI認定Q Arabica Grader 松本安弘 |
